Bok från Matfakta.nu

Den här boken beskriver varför bantningsmetoder som 5:2-dieten och LCHF med flera fallerar och varför det finns enklare sätt att gå ner i vikt. De enklaste sätten är sådana som inte går att ”sälja”, men berättas om i denna bok.

60 tips till hälsa genom vad du äter – allt du inte borde vara ovetande om som gäller mat.

Bakteriefloran du bär på bestämmer redan innan du äter om mat kommer leda till bättre hälsa eller sämre. Hur du ändrar din bakterieflora är ett av de mångtaliga tipsen.

Kosten är enligt forskningen den mest signifikanta faktorn för vår hälsa på sikt. Studier produceras och publiceras i löpande takt, vilket bidrar till en diskussion om vad som är rätt och fel, en diskussion som vi vid det här laget lärt oss sällan når fram till endräkt. Men trots detta: Om det är ett ämne du inte bör negligera att ta till dig fakta om är det förmodligen mat. Du stoppar trots allt i dig det i din kropp flera gånger varje dag.

Den dåliga nyheten är att vi äter sämre kost idag än vi gjorde förr i tiden. Matproducenter och matbutikerna följer efterfrågan. Så är vi förda bakom ljuset eller lurar vi bara oss själva?

Det allra värsta är förmodligen att göra en massa uppoffringar i fråga om maten medan det i själva verket inte ens leder till en förbättring. Den här boken lär dig skilja på vad som verkligen är nyttigt och onyttigt och vad som är bortkastade uppoffringar.

Det finns gott om felaktiga ”sanningar” därute, inte minst för den som låter sig bli vägledd av källor vilka struntar eller feltolkar studier.

Det finns egentligen bara ett sätt att äta nyttigt idag: genom att bli upplyst om vad som bör tas ned från mathyllorna och vad vi bör hålla oss borta från. Selektivitet är ledordet.

Den här boken är framställd som en underhållande och lärande resurs. Den är tänkt att inspirera dig till att leva mer sunt och mer harmoniskt. När nyttiga insikter om mat blir en del av levnadssättet följer en frisk och stark kropp.