Bröd utan vetemjöl
Exempel på bröd utan vetemjöl i innehållet.Nästan alla bröd innehåller vetemjöl och det är därför svårt att finna brödsorter i butiken helt utan vete. Bland knäckebröd finns dock fler alternativ. Följande tabeller ger exempel på bröd där vete inte ingår.
| Sort | Mjölsorter | Märke |
|---|---|---|
| Färskt Bröd Classic | ris, hirs, quinoa | Schär |
| Färskt Bröd Mehrkorn | ris, hirs, quinoa | Schär |
| Färskt Bröd Vital | sorghum, kastanje m.fl. | Schär |
| Lantbröd | bovete, ris, sorghum | Schär |
| Sandwich Mörkt | ris, quinoa, sorghum, hirs | Schär |
| Dansk Grovt Bröd | ris, hirs, bovete | Ica |
| Vitlöksbaguette | ris | Ica |
| Gourmetbröd | havre, nyponskal | Martas |
| Kuvertbröd | havre | Martas |
| Lantbröd | ris, majs, bovete | Semper |
| Fjällrundor | ris, guar | Semper |
| Pitabröd | ris | Hatting |
| Grovt Surdegsbröd | bovete, quinoa | Fria |
Uppgifterna är senast kontrollerade januari 2023.
Bovetemjöl, rismjöl, hirsmjöl, quinoamjöl, sorghummjöl, kastanjemjöl och nyponskalsmjöl är mjölsorter som kan ingå i brödsorter utan vete. Bovete har trots namnet inget med vete att göra.
| Sort | Mjölsorter | Märke |
|---|---|---|
| Frasbröd | majs | Oldana |
| Spröda majsbröd | majs | Oldana |
| Tortillabröd | ris | ICA |
| Pitabröd | ris, potatis, buke m.fl. | Bfree |
Uppgifterna är senast kontrollerade januari 2023.
Som ovan nämnts finns det också många sorter av knäckebröd där vete inte ingår. Andra förslag på livsmedel är riskakor och majskakor.