Irritabel tjocktarm (IBS)
Fakta om IBS och metoder för lindring inklusive livsmedel och ingredienser att undvika och innesluta i kosten. – senast uppdaterad 11 juli 2024Irritabel tjocktarm (IBS för engelska Irritable Bowel Syndrome) är vanligt och inte farligt i sig, men kan vara allt från källa obehag till värre smärta. IBS förknippas ibland med både mag- och tarmkatarr, men skiljer sig från magkatarr som främst förekommer i magens övre del medan IBS är kopplat till tarmarna. IBS är dessutom förknippat med andra sjukdomar som utgår från inflammation i tarmslemhinnan såsom Crohns sjukdom och ulcerös kolit, båda inflammatoriska tarmsjukdomar. Även celiaki och laktosintolerans hör hit.
IBS tros vara orsakat av skadat tarmludd, vilket leder till att tarmens förmåga att bilda matsmältningsenzymer är nedsatt. En vanlig teori kring varför inflammation uppstår är överväxt av bakterier i tunntarmen (ofta benämnt SIBO för engelska Small Intestinal Bacterial Overgrowth). För att konstatera inflammation hos tarmen tas prov på tunntarmens innehåll, vilket utröner om där finns ansamlingar av bakterier i en oönskad mängd.
Den bakomliggande anledningen till IBS är högst troligt sammanhörande med kosten och mer specifikt med födoämnen som kan ge upphov till tarminflammationer. Att ringa in exakt vilka livsmedel som ligger bakom är svårt och kan eventuellt skilja sig på individuell nivå. Till exempel har både protein- och kolhydratrikmat utpekats som potentiella störare av tarmen i fall med IBS. Särskilt har undvikande av vissa kolhydrater genom en diet med lågt innehåll av FODMAP (fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler) omhuldats. Denna teori har också prövats i studier.
Symptom
Symptom på irritabel tjocktarm (IBS) är buksmärtor, uppblåsthet och problem med avföring såsom förstoppning eller diarré.
Symtomen antas ha att göra med att musklerna runt tarmen inte fungerar som de ska. Om musklerna är för slappa kan tarmen expandera och ge en uppsvälld känsla. Musklerna kan också dra ihop sig, vilket kan utlösa buksmärtor.
Motverka IBS
Kosten är som sagt en faktor för hur en känslig tarm beter sig. Livsmedel som fet mat, vitt bröd, ost, mjölk, kaffe och vissa sötningsmedel är exempel på sådant som kan framkalla och förvärra symptomen. Exakt vilka livsmedel som har negativ effekt varierar mellan personer. Stora måltider kan också förvärra symtomen.
En kosthållning som kan motverka irritabel tjocktarm innefattar fiberrik och fettsnål mat i fösta hand. Notera dock att viss slags fiberrik mat, sådan med olösliga fiber, eventuellt kan förvärra symtomen. Lösliga fiber, vilka särskilt finns i frukt och grönsaker, anses som välgörande fiber. Probiotika är något som visat sig vara behjälplig i vissa fall.