Julmust

Jämförelse sorter av julmust i butiken. Av Oskar Strandberg – senast uppdaterad 1 dec 2023

Mängden socker (tabell 1) och tillsatser (tabell 2) i julmust.

Tabell 1. Socker gram per 100 gram
Sort Socker Tillverkare
Julmust 9 Apotekarnes
Julmust Sockerfri* 0.1 Apotekarnes
Julmust Ekfatslagrad 9 Nygårda
Julmust 9 Nygårda
Julmust Light‡ 0 Nygårda
Julmust 9 Coop
Julmust Sockerfri† 0.1 Coop
Julmust 9 Premier
Julmust Utan Socker† 0 Premier

* Sötningsmedel aspartam ingår.
† Sötningsmedel aspartam och acesulfam-K ingår.
‡ Sötningsmedel aspartam och sackarin ingår.
Decimaltal över 1 är avrundade till heltal.
Uppgifterna är senast kontrollerade december 2023.

Tillsatser i julmust

De tillsatser som finns i julmust varierar lite mellan olika tillverkare. I julmust som marknadsförs som sockerfri kan det skilja sig mellan vilka sötningsmedel som använts.

Tabell 2. Julmust och tillsatser
Sort Tillsatser Extrakt Arom Tillverkare
Julmust Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c) Ja Ja Apotekarnes
Julmust Sockerfri Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c), aspartam Nej Ja Apotekarnes
Julmust Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c) Nej Ja Coop
Julmust Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c), aspartam, acesulfam-K Nej Ja Coop
Julmust Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c) Ja Ja Nygårda
Julmust Light Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c), aspartam, sackarin Ja Ja Nygårda
Julmust Ekfatslagrad Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c) Ja Ja Nygårda
Julmust Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c) Nej Ja Premier
Julmust Utan Socker Natriumbensoat (E211), citronsyra (E330), sockerkulör (E150c), aspartam, acesulfam-K Ja Ja Premier

Kryddextrakt och arom (inkl. naturligt arom) har egna kolumner i tabellen. Ibland kan produkten innehålla flera olika aromer.

Natriumbensoat med e-nummer 211 är ett konserveringsmedel. Sockerkulör E150c är ett färgämne som ger drycken rödbrun färg. Citronsyra (E330) används som surhetsreglerande medel.