Recept pasta med sparris, svamp och paprika
Pasta med sparris, svamp och paprika
9 ingredienser
Ingredienser för en portion:
- 2 dl pasta
- 5-6 st sparrisstjälkar
- 3 champinjoner
- 1/3 paprika
- 1/3 gul lök eller 1 st vitlök
- 1 dl crème fraiche
- smörklickar
- koriander
- örtsalt
Tillagning:
- Skölj sparris, svamp, paprika och skär i bitar inklusive lök.
- Lägg i form.
- Portionera crème fraiche över plus några smörklickar.
- Ställ in form i ugn 15–20 minuter i 175 grader.
- Koka upp pasta vatten och häll i pasta.
- Krydda innan servering.